春の生シラス

小田原の生シラス漁が始まりました！
毎朝7時頃に水揚げした鮮度抜群の生シラス。
湘南に行かなければ食べられない旬の味覚。
これをお昼には皆さまのお店にお届けします。

都内でその日のうちに食べられるお店はかなり希少です。
ぜひ、この機会にお試しください！

天気、潮の状態が良ければ毎日ありますが、
たまに悪天候で獲れない日もあります。
シラスが小粒すぎて品質が悪い日は仕入れを見合わせます。