まずはお気軽にご相談ください


mail : sanno.suisan@gmail.com

tel : 080-6658-8503 (三野・さんの)

 

相模湾の地魚に興味がある方、どのような注文方法があるのか、どのくらいの量、ロットから発注できるのか、配達エリア、配達時間、納品形態など、気になる事があれば何なりとお気軽にご相談ください。

 

弊社は必要以上に押し売りする魚屋ではございません。

ご希望に合わせたご予算、量にお応えできるよう努力しています。

 

相模湾の地魚に馴染みのない方、弊社では根気よく丁寧に季節ごとの魚をご案内します。

料理方法や旬、その魚にまつわるエピソードについて。

豊洲市場のように何でも揃うわけではありませんが、朝どれの地魚がメニューに加わった時の喜びは格別なものがあります。

 

現在、都内を中心に40店舗ほどの料理店にご利用頂いております。

幸いながら、一度ご利用頂くと、そのまま長くお付き合いさせて頂いております。

業態はさまざま、日本料理、フレンチ、イタリアン、自然食…。良い魚をお求めのお店であれば業態は問いません。ミシュラン・ガイドの三つ星、二つ星、一つ星の有名店にも多くご利用頂いておりますが、より低価格帯の大衆的な料理店にも納品させて頂いてます。また、安心できる天然魚であるため自然食やオーガニックのお店にも納めさせて頂きます。

 

一点物の高級魚の買付も行いますが、ヒコイワシのような低価格の小魚も同じ情熱で買い付けています。

 

地魚が最大の売りですが、異常気象の多い昨今の天候を考慮し、地魚以外にも、他産地からの回り物(鮮魚・活魚)、塩干物や貝類、エビ、カニ、冷凍品等も一通り取り扱っている総合魚介類卸売店です。

朝どれ地魚と併せてご利用いただけます。

 

 

気になる方は、まずこちらまでご相談ください。

 

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