菜花とホタルイカ、あん肝の甘辛煮、鮫軟骨の梅水晶、シラウオ。
晩酌の肴もちょっとずつ春っぽい雰囲気に。
株式会社さんの水産
〒180-0004
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●東京都ふぐ調理師免許 第21508号
●神奈川県ふぐ包丁師免許 第6108号
●Link
(株)小田原魚市場
http://www.odawara-uoichiba.co.jp/
●資料・写真協力
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